Edoardo Ranalli: perché questo blog

In TV mille consigli per cucinare. Tutti bravi bravissimi. Possibile che va sempre tutto bene ?

Basta con i Masterchef. Qui voglio parlare di quando le cose vanno male in cucina. Magari non succede spesso, ma tutti se lo ricordano.

Qui mi faccio coraggio e parlo dei miei flop in cucina. Almeno dei principali. In effetti sono oltre 30 anni che è mia moglie che cucina. Ma a volte prendo in mano io la situazione. Non cucino spesso, ci riprovo. Sto migliorando. La maggior parte degli insuccessi che racconto in questo blog sono avvenuti 30 o 20 anni fa.

E voi volete raccontare i vostri flop in cucina ? Dai, non ditemi che siete perfetti e non avete mai combinato disastri. Magari proprio la volta che vi serviva fare una bella figura sugli ospiti.

Aspetto i vostri racconti.

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